姓名：張O銘 性別：男 年齡：58
改善：減重、胃酸過多、痣瘡、脂肪肝
早於90年12月獲知淨食對人體的好處，但就是不敢進行淨食，因為本人是美食主義者且又屬於愛吃型，當然會害怕斷食時無進食的恐懼。所以，開始注意朋友所淨食的情形，直到3月底，看了也聽了很多，尤其是同屬美食主義的朋友們也都淨食，有些還意猶未盡再斷，有些淨食中都無異樣，精神很好，體力不差反而更好，所以決定自4月1日開始淨食，且第一次就淨21天。
為何第一次淨食選擇斷食21天？除給朋友做榜樣之外，最重要是確實了解“高科技淨食”真正的好處。
一、淨食是要讓消化系統休息，增進排泄功能，排除AMA。
二、當淨食到第七天開始，人體的白血球會逐漸增加，產生自癒能力。
三、當淨食到第12天開始，人體的副腎皮脂荷爾蒙逐漸增加，提昇更進一步的自癒能力。
就以上三點，對本人的身體癥狀都有關連，因本人患有脂肪肝、胃酸過多、痔瘡及困擾了3~4年的鼻子過敏；而醫師治療鼻子過敏的藥是抗組織氨再不行就使用類固醇－亦是副腎皮脂荷爾蒙，外服的類固醇帶有副作用，即然身體本能產生大量的“類固醇”，當然就是最好的自癒能力。
我自4月1日開始淨食，體重75.6kg，體脂肪率31%，第一天即減1kg，第二天又多減0.8 kg，而排AMA是每天1~2次（AMA是深咖啡色，鬆軟帶水）直到第8天減了3 kg，體脂肪率30%，此時痔瘡的毛病又犯了，而痔瘡自38歲至今已10年，困擾無解決方法，期間也曾向醫師問診，但必須開刀，因為不想開刀，所以也就不理會，淨食時因想排AMA，但不順利且用力過度，使內痔跑到外面，塞住肛門很不舒服，只好服用蕃瀉葉再排一次，之後給肛門口上一些藥膏，隔天就消了。第12天開始排AMA皆帶血（清血），到第18天依然如此，因是好轉反應，所以這中間血液的量會時多時少，之後也有所改善。
再者是鼻子過敏，這17天，時好時壞，但第18天又較嚴重，皆屬好轉反應，例如鼻水倒流、流鼻水、打噴嚏等，這些癥狀皆發生在清晨5點左右，平常較少。精神、體力完全沒有不良的現象，尤其是胃酸已30多年，因三餐不定，飲食習慣偏重酸辣刺激性口味，所以導致胃酸過多，平常吃辣椒時胃酸會溢上食道很不舒服，但自淨食至今皆無此種狀況，是好現象。
我到第18天，體重70 kg，體脂肪率29%，以上提供給尚無勇氣淨食的伙伴們，一定要淨食，其間的好處真是回味無窮、意猶未盡，而做過的朋友，想要常保健康，請定期淨食，為“吃的日子”能更長久，減重只是其中一部份好處而已，達到身體的“真健康”才是重點。