姓名：巫O香 性別：女性 年齡：68
改善：更年期障礙、皮膚乾燥、頭痛、肥胖
我是巫O香，彰化人，從事新光人壽保險業，已過更年期，本來每天均服用女性荷爾蒙，但自從報紙上說美國醫師報導長期服用女性荷爾蒙易致癌，我就不敢吃，結果全身不舒服、皮膚乾燥、臉潮紅。
簡美銀介紹我用科技斷食療法，本來只打算做7天，但是因為身體改善許多且覺得很舒服，於是繼續斷食總計35天，體重由67公斤降至58公斤，一共減重9公斤，且改善了過去一動就喘及更年期後臉潮紅、酸痛等毛病。 而先生及公婆看了我的成果，從原本的極力反對，轉為表示「不錯呀！」 他們都想要嘗試看看！過了一年我又復胖好幾公斤，過去的臉潮紅雖有改善但沒有完全好，所以又決定再來斷食大掃除一次，這一次又因為太舒服了，不知不覺斷了78天，體重減到56公斤，共減重11公斤。 不但將身體的不舒服、臉潮紅等更年期障礙改善，且臉上的斑都不見了，皮膚變得白裡透紅。
經過這兩次成功的斷食經驗，證明科技斷食無不良後遺癥且好處許多，所以本來反對斷食的親人、朋友也都跟著嘗試斷食。
我因為太愛斷食，所我又開始第三次斷食做例行的大掃除，這次不知不覺又做了42天，這次斷食我減重至54公斤，比起上次斷食又減輕了兩公斤。 且每次斷食都感覺快樂似神仙、精神輕安、全身舒服。 經過這三次科技斷食，我發現下列事實─
1.精神輕安、全身舒服，且是斷的越多天越舒服。
2.越斷越年輕，以臉潮紅為例，幾乎每次斷食臉潮紅均有改善，但第一次復食後，臉潮紅雖比原來好，但仍會再犯，第二次復食後，潮紅亦有微患，第三次復食後至今已三個月，臉潮紅完全沒有再患過。 我去給醫生做血液總檢查，醫生說很難得我的卵巢功能還不錯，所以才能不吃女性荷爾蒙也不會臉潮紅，並且全身均很滋潤，也不再酸痛、頭痛。 由此可見我回春的狀況是斷一次，進步一次。
3.腸的機能亦改善的很好，以前偶而便秘，現在蠕動很好已不再便秘。
由我身上得證科技斷食的確可使人回復青春，且一次比一次更好。 這深深的說服我自己，為了能常保青春健康，我一定要繼續做科技斷食，一次又一次。