姓名：陳O瑛 性別：女 年齡：50
改善：皮膚過敏、失眠、體重過重
第一次使用科技淨食療法，當時是因為體重增加，愈來愈沒有活動力，常睡不著覺。此外，精神不佳壓力大，及母愛的天性，為了照顧小孩，晚上總會擔心小孩踢被子，而無法好好睡，有時好不容易睡著了，整點時又會醒過來輾轉難眠；電視或小說便成了我消磨夜晚時間的最佳選擇，常常看完一本厚厚的小說還無法入睡，正苦惱是否要用安眠藥讓自已多睡幾個小時以補充體力時，與我有十幾年交情的柳美春小姐，談及自身的癥狀時，積極的鼓勵我試一試，因為淨食不僅可以消除多年的癥狀，更可以達到瘦身健美效果，心想自已皮膚那麼差，如果可以改善，便決定加入斷食。
我的膚質屬於容易過敏型，只要在日光下曬久點，或坐進悶熱的車內，便會出紅疹，尤其是臉部，像螞蟻爬過一般的感到非常癢；經醫生的診斷是日光型皮膚炎，每逢夏天，就容易發作，因此更加強我對斷食的意願。
淨食的第一天開始有點後悔，想打退堂鼓，但又怕家人朋友看笑話，便咬牙撐下法，剛開始時舌苔很多很厚，到第三天排出宿便，第四天體重減輕3公斤，第五天碰到生理期，便停止了淨食。八天後，再繼續淨食三天，這段期間，失眠的情況未改善，但皮膚變好變白，復食後，失眠皮膚過敏的情況都完全改善了，如今只要看兩、三行小說便睡意朦朧，倒頭就睡；現在整個人似乎年輕了十歲，從此讓我對科技淨食療法信心十足。